photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vous avez impérativement 3 mois d'expérience. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez aux côtés du chef et de l'équipe dans un esprit familial, au sein d'un restaurant chaleureux où la qualité des produits et le respect des saisons sont au cœur de notre métier. Activités principales : Aide à la préparation des mises en place (épluchage, taillage, marinades.) Participation à la réalisation des entrées, plats et garnitures (cuisine traditionnelle française, gibier, poisson, légumes de saison.) Apprentissage des cuissons, dressages et bases de la pâtisserie maison Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et rangement du poste / de la cuisine Possibilité d'évolution vers plus d'autonomie selon progression *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Léon on nage dans le bonheur ! Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE depuis 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche un Cuisinier / Cuisinière afin de sublimer nos produits frais. Missions principales : - Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, - Respect des règles d'hygiène et sécurité, - Procède à la préparation[...]

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Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Vendômoise, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : PROMAN VENDOME recherche un Technicien atelier viande : CACES 1B et 3 avec expérience conduite sur sol glissant Réception informatique et physique de la viande par camions Conduite d'une ligne via écrans de supervision Démonter machines Lavages de fin de semaine Environnement froid, humide et glissant Contact avec viande et poisson 4 POSTES A POURVOIR DES QUE POSSOBLE Profil recherché : CACES 1B et 3 avec de l'expérience en conduite de chariots Expérience secteur agro-alimentaire souhaitée Mission en 3*8 sur du long terme Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Présentation de l'entreprise. Notre magasin, acteur reconnu de la grande distribution, met l'accent sur la qualité, la proximité et la satisfaction client. Dans le cadre d'un remplacement en CDD, nous recherchons notre futur(e) talent pour dynamiser notre rayon Marée. Plus qu'un simple vendeur, nous cherchons un véritable ambassadeur de la fraîcheur. Ce poste demande rigueur, organisation et réactivité, notamment dans le respect des procédures internes et des règles strictes propres aux métiers de poissonnier(ère), alors: Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le contact client? REJOIGNEZ LA VAGUE ! - Vendeur Conseil Poissonnerie (H/F) Vous n'avez pas peur de vous mouiller ? Vous aimez quand ça bouge et que le contact client est au cœur de votre journée ? Alors, on a peut-être le poste qu'il vous faut ! Identification du poste: Votre Mission (si vous l'acceptez) : Mettre le feu (glacé) au rayon : Assurer une mise en avant attractive des produits pour donner envie dès le premier coup d'œil. Expert de la découpe : Préparer les poissons avec soin (étêtage, écaillage, filetage) pour faciliter la vie de nos clients. Conseiller de choc : Partager vos meilleures recettes[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Vendômoise, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Partnaire Blois recrute pour son client, industrie spécialisée dans l'agroalimentaire, un conducteur de ligne. Notre client est une société avec plus de 50 ans d'expérience en conception de produits de nutrition animale. Le groupe possède 4 usines pour approvisionner les plus de 70 pays où ils sont présents. Les missions sont : - Conduire les lignes de production et utiliser les écrans de supervision - Réceptionner informatiquement les camions de viande fraîche et de poisson - Conduire les chariots CACES 1B et 3 sur sol glissant (environ 50 % du temps) - Démonter les machines et réaliser les lavages de fin de semaine - Assurer les cycles automatiques de nettoyage - Effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements - Travailler dans un environnement froid et exigeant (odeurs, variations de température, manutention) Informations complémentaires : - Poste à pourvoir en 3*8 : 06h-14h30 / 14h-22h / 22h-06h - Lieu : La Chapelle Vendômoise - Rémunération : 12,02EUR/h + 1EUR/h de 13ème mois + prime d'équipe... Plus qu'un clic pour postuler... Go ! - Expérience en industrie - Expérience recommandée en conduite de ligne - Avoir le caces 1B et 3 - Rigueur,[...]

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Marché de Montoire-sur-le Loir

Repas - Dégustation, Marché

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Marché de Montoire-sur-le Loir. Vous y trouverez selon le jour du marché : fromages de chèvres, volailles au détail, fruits et légumes, pommes bio, champignons bio, olives, fromages, poisson, rôtisserie, volailles vivantes, produits fermiers - charcuterie, ostréiculteur, viticulteur, pain bio, fromages de vaches, viande d’agneau, crustacés, pizza, boucher, crêpes, bières artisanales, pâtes artisanales, rôtisserie, plats cuisinés, miel des fleurs, plantes, produits ménagers, vêtements femmes...

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